冷庫中小青菜可以放多久及入庫流程？小青菜口感細嫩，味兒清香，是大家非常喜歡的一種蔬菜。小青菜與一般蔬菜相同，在恒溫環(huán)境中三四天就會出現了爛掉狀況，在冷庫中小青菜能夠儲存幾個月時間，接下來簡單介紹一下小青菜入庫的正確流程？

一、小青菜正確的入庫流程：

1、采摘：采摘小青菜及其它蔬菜水果盡量選大晴天或是陰天，下雨天盡可能不要采摘，防止蔬菜放進冷庫里出現爛掉等問題。

2、挑選：將葉片已變黃、有蛀孔的小青菜去除，留有好品質比較好的存放一塊兒，隨后籌備預冷。

3、預冷：預冷是蔬菜水果貯藏的重要階段，目的是為了用于減少蔬菜本身熱度氣溫差異預冷環(huán)境溫度8-10℃比較合適，預冷時長不超過24h，結合當地氣候環(huán)境確定。

4、進庫：預冷之后小青菜等蔬菜可以準備入庫了，將小青菜裝籃隨后排列整齊在冷庫內放置，與冷庫板間距10厘米左右的間隙，與頂板間距40厘米間隙，使之完全吸收到冷庫內的制冷量。

以上就是關于小青菜蔬菜在冷庫能夠保鮮多長時間的講解，希望可以幫助到大家，如你需要蔬菜保鮮冷庫安裝設計，歡迎來電雪域制冷客服專員獲得具體報價單。